VIÑA DOÑA PAULA ALTALUVIA- 100% MALBEC - 0,75L - 2019 - ARGENTINIEN HERVORRAGEND!

Produktbeschreibung

VIÑA DOÑA PAULA - ALTALUVIA - 100% MALBEC - 0,75L - 2019 - ARGENTINIEN 

96 Punkte bei Descorchados 2018! Gold Medaille!

Ein vielseitiger Wein der die typische Mineralität der kalkhaltigen Böden von Gualtallary mit Deskriptoren wie Kreide zeigt. Er hat scharfe, lange Tannine mit einer eleganten Textur und einem eleganten Abgang.

Weinberge
Der Weinberg befindet sich in Gualtallary, einem Stadtteil von Tupungato, im Uco-Tal im Westen der Provinz Mendoza und verfügt über die höchsten Weinberge in Mendoza. Aus Gualtallary kommt dank der Zusammensetzung der Böden, des Klimas und der Höhe, die diese Region außergewöhnlich machen, wahre Exzellenz. Der Boden besteht aus mittelschwerem Schwemmstein, der mit Kalziumkarbonatpatina bedeckt und mit Sand und Kalkstein durchsetzt ist. Kühle Tage und kalte Nächte.

Vinifikation
Die Ernte beginnt Ende März. Die Trauben werden von Hand gepflückt und dann sanft geschält, ohne die Beeren zu zerbrechen. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt, die Mazeration nach der Gärung dauert ungefähr 25 Tage und wird dann in französischen Eichenfässern 16 Monate lang gereift, wobei die zweite und dritte Verwendung zu 100% erfolgt.

DETAILS
100% Malbec
Herkunft: Gualtallary, Uco Tal, Argentinien
Alk. Vol: 14,5%
Inhalt: 0,75L

*Allergiehinweis: Enthält Sulfite

IMPORT EU
The Andes Wines
Emserstr. 80
12051 Berlin
Germany

HERSTELLER
Viña Paula
Argentinien