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PISCO PREMIUM ICÓNICO RESERVADO 40° AUS CHILE

MALPASO MALPASO PISCO PREMIUM ICÓNICO RESERVADO 40° AUS CHILE

€49,90

MALPASO

MALPASO PISCO PREMIUM ICÓNICO RESERVADO 40° AUS CHILE

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2-4 Werktage

Alkohol 40 % vol., Spirituose aus Moscatel-Weintrauben im Barrique gereift, 0,70L, Chile. Grundpreis / Liter: 71,28€
GTIN 7804617140011

Produktbeschreibung
Gold Medaille bester Pisco aus Chile des Jahres 2018 bei Catad’Or Wine Awards.

Der Pisco MalPaso Icónico ist in chilenischer Traubenbrand aus Moscatel-Weintrauben, der als Besonderheit ganze 12 Monate nach der Destillation lagert - aber im Stahltank unter Luftausschluss. Dazu stammen die Trauben aus einer besonderen Parzelle des Weingutes und werden einer strengen Ertragsreduktion unterzogen, um die größte Intensität an Aromen in der Traube zu erreichen. Obwohl auf den ersten Blick dem Pisco MalPaso Reservado recht ähnlich, bildet der Icónico durch die Unterbindung der Oxidativen Prozesse bei der Lagerung, doch ein ganz anderes Aromen- und Geschmacksprofil aus.

Farbe
Durchsichtig, Brillant, mit silbernen Funken.

Aromen
Fruchtige und florale Aromen sind deutlich zurückhaltender und enger miteinander verwoben, wobei der Charakter der Moscatell-Trauben erhalten bleibt. Die Textur ist dabei unvergleichlich samtig und weich - definitiv pur und nicht zu kalt genießen!

Geschmack
Samtig, leicht zitrisch, Lavendel, reich und rund mit einem erfrischenden intensiven Abgang.

Hinweis
(Nach Anbruch der Flasche entweder innerhalb weniger Tage aufbrauchen oder im Eisfach aufbewahren, um Oxidation zu verhindern, welche die Textur etwas rauher erscheinen lässt)

DETAILS

Rebsorte: Moscatel
Verfahren:
 Doppelte Destillation
Verschluss: Holzkork
Ausbau: 12 Monate in Stahltank
Alk: 40% Vol.
Flascheninhalt: 0,70L
Limitierte Produktion.

* Allergeninformation:
Frei von allergieauslösenden Substanzen.

Hersteller:
Soc. Agric. Hda. Malpaso y Cia. Ltda.
Fundo Huamalata, comuna de Ovalle
Valle Limari
Región de Coquimbo
Chile

Import
IMexory Import/Export
Friedrichstr.207,
10969 Berlin
Deutschland

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