VIÑA KOYLE BIO SYRAH "ROYALE" - 2019 - CHILE - ORGANIC/DEMETER

Produktbeschreibung

KOYLE BIO SYRAH "ROYALE" - 2019 - CHILE - DEMETER

The 2019 vintage of Koyle Royale Syrah has an intense purple color, with blackcurrant, blackberry and raspberry fruit, graphite and mineral notes and flavors. On the palate, it is fresh and balanced. The tannins are silky and velvety, with muscular but fresh on the finish that is influenced by the Grenache.

Die Trauben wurden in extrem kleinen, ausgewählten Parzellen von hochdichten Rebstöcken im Colchagua-Tal geerntet, die von felsigen Hängen stammen, wo die Wurzeln die Mineralien und Frische der granitischen und basaltischen Felsen der Los-Lingues-Berge aufnehmen. Die Weinberge werden mit Doppel-Guyot-Schnittweise geschnitten, mit strenger Laubwand-Verwaltung und geringer Bewässerung, um ihren Ursprung so gut wie möglich zum Ausdruck zu bringen. Bei optimaler Reife werden die Trauben per Hand geerntet und zur Kellerei gebracht, um sortiert zu werden. Die Vinifikation erfolgt in kleinen Tanks, um die beste Extraktion von Aromen, Geschmacksstoffen und seidigen Tanninen zu erzielen. Nach der Gärung wird dieser Syrah 18 Monate lang in 400-Liter-Fässern ausgebaut, kurz vor der Abfüllung verschnitten und ohne Filtration abgefüllt.

DETAILS
Weingut: Koyle
Linie: Royale
Rebsorte: 100% Syrah
Herkunft: Alto Colchagua, Chile
Weinausbau: 18 Monate französische Eiche
Verschluss: Korken
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: 2029
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. 
Flaschengröße: 0,75L

*Alergiehinweis: enthält Sulfite 

IMPORT EU
DVS Concept & Trading e.K., Eilertrstr. 5, D-14165 Berlin (Chile Wine Trading)

HERSTELLER
Viña Koyle S.A.A. Isodora Goyenechea 3600, Santiago, Chile