FLAHERTY CARMENÈRE RESERVA - 2019 - CHILE

Descripción del producto

FLAHERTY CARMENÈRE RESERVA - 2019- CHILE

¡Producción anual limitada!

El Carmenère es un arcoíris de aromas y sabores. Los pimientos rojos asados, la salsa de soja y las cerezas secas se complementan con té oolong, especias para pasteles y bayas silvestres. El vino de cuerpo medio tiene taninos finos con aromas de roble tostado y un largo final de chocolate negro. Creemos que este vino envejecerá bien durante 10 años, pero es tan aromático que probablemente no puedas esperar tanto.

El Flaherty Carmenere es el primero que hemos elaborado en Flaherty Wines. Nuestros visitantes de la bodega siempre nos han preguntado si hemos hecho un Carmenere, ¿por qué no? El clima semidesértico del Valle de Aconcagua es óptimo para el envejecimiento del Carmenere con sus aromas a ciruela negra, pimiento rojo asado y salsa de soya. Cabernet Sauvignon, que constituye el 24% de la mezcla, agrega cerezas rojas y taninos especiados. Carmenere y Cabernet Sauvignon provienen del viñedo Ocoa y fueron cosechados a mano el 8 de mayo de 2018. Los suelos son un abanico aluvial de limo y piedras graníticas. La fermentación se realiza en pequeños fermentadores abiertos con maceración prolongada antes de la crianza en barricas americanas y francesas durante dieciséis meses. Este vino debe beberse antes de 2028.

DETALLES
Variedad de uva: 76% Carmenere, 24% Cabernet Sauvignon
Origen: Valle de Aconcagua, Chile
Grado alcohólico: 14,5%
Crianza en barrica: 16 meses en barrica de roble francés y americano
Se puede almacenar hasta: 10 años
Abierto antes: 2 horas
Contenido: 0,75 l

*Consejo de alergénos: Contiene sulfitos

IMPORTACIÓN UE
Importación de Vinos de Chile Ltda.
D-Zülpich

FABRICANTE
Vinos Flaherty Ltda.
Uribe 956
Santa Maria
V Región de Chile