Descripción del producto
ORIGINAL BEANS CHOCOLATE - CUSCO CHUNCHO 100% - 70g - PERÚ
Barra de chocolate orgánico rare con cacao muy oscuro, 100%, 70g. Valle Sagrado del Cusco, Perú.
NOTAS DE SABOR
Notas de flores secas y pasto caracterizan este cacao de las tierras altas, un regalo de la casa del enorme cóndor, que los incas creían que podría llegar a los dioses volando.
TRABAJOS DE PROTECCIÓN DEL CACAO Y LA NATURALEZA
Una de las variedades de cacao más valiosas del Perú, el “Chuncho”, crece en las alturas de Machu Picchu. Muchos cacao peruano se llaman "Chuncho" y, al igual que el "Arriba" ecuatoriano, se cultivan y se esparcen como cacao híbrido. Nosotros, sin embargo, protegemos la variedad original, original “Chuncho” y la reforestamos. En esta misión también conocimos a un animal de los Incas, era santo y hoy necesita con urgencia nuestro apoyo para poder sobrevivir en la naturaleza: el enorme cóndor.
DETALLES
Ingredientes: 100% masa de cacao *
* Producto orgánico certificado
* Información de alérgenos: el cacao puede desencadenar reacciones alérgicas.
PROPIEDADES
VALORES NUTRICIONALES por 100g
Energía: 2552kJ / 610kcal
Grasas: 55g
- de los cuales ácidos grasos saturados: 34g
Hidratos de Carbono: 9g
- de los cuales azúcares: 0g
Proteína: 11g
Sal: 0.03g