VIÑA KOYLE SYRAH "ROYALE"- 2017 - CHILE

Descripción del producto

KOYLE SYRAH "ROYALE" - 2017 - CHILE

El Syrah Koyle Royale del año 2015 tiene un color púrpura intenso, con notas y sabores de grosella negra, mora y frambuesa, grafito y minerales. Revela buena densidad, con un tirón de tierra único a través del final procedente de la Garnacha.

El vino puede guardarse hasta diez años, y se recomienda decantar hasta 10 minutos antes de servir.

La uva fue recolectada en parcelas seleccionadas extremadamente pequeñas, de cepas de alta densidad en el Valle de Colchagua, provenientes de laderas rocosas, donde las raíces absorben los minerales y la frescura de las rocas graníticas y basálticas de la Sierra de Los Lingues.

Los viñedos se podan con doble Guyot, con un estricto manejo de dosel y bajo riego, para expresar al máximo sus orígenes. En su punto óptimo de maduración, las uvas se recolectan a mano y se llevan a la bodega para su selección. La vinificación se realiza en pequeños depósitos para conseguir la mejor extracción de aromas, sabores y taninos sedosos. Tras la fermentación, este Syrah se cría en barricas de 400 litros durante dieciocho meses, se mezcla justo antes del embotellado, sin filtración.

DETALLES
Bodega: Koyle
Linea: Royale
Variedad de uva: 93% Syrah & 7% Garnacha
Origen: Alto Colchagua, Chile
Vinificación: 18 meses en barrica francesa
Cierre: corchos
Año: 2017
Vida útil: 2027
Contenido de alcohol: 14.5% vol.
Tamaño de la botella: 0,75 L

* Información sobre alergias: contiene sulfitos

IMPORTACIÓN UE
DVS Concept & Trading e.K., Eilertrstr. 5, D-14165 Berlín (Chile Wine Trading)

PRODUCTOR
Viña Koyle S.A.A. Isodora Goyenechea 3600, Santiago, Chile