Descripción del producto
"FRIDA KAHLO LIMITED EDITION" - CABERNET SAUVIGNON - GRAN RESERVA - 0,75L - 2020 - CHILE
Viña Carmen es la primera bodega chilena, fundada en 1850. Con trayectoria
Hace más de 168 años, Carmen es incansable en su búsqueda de la innovación.
Nuevas variedades. Nuevas marcas. Creaciones pioneras. Estos nos ayudan a entender
por qué Carmen es un clásico reinventado.
Y también Frida Kahlo. Una referencia histórica influyente que incluso atrás
en su tiempo logró transformar la tradición, cuestionando constantemente la
costumbres establecidas de la sociedad. Su legado ha llevado a esta generación a
cree que un clásico puede ser actual y seguirá vivo.
La pasión la mantuvo en movimiento: el arte es de ella, el vino es nuestro.
Este Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon Frida Kahlo
La Edición Limitada es lo que creemos nuestro verdadero Clásico reinventado.
Las uvas fueron recolectadas a mano de los viñedos de nuestra finca, ubicados sobre las mejores terrazas aluviales de la Región del Alto Maipo en la Cordillera de los Andes.
Antes de la fermentación, la uva se macera en frío durante 10 días a 4oC, para asegurar la máxima retención de los aromas de fruta primaria y maximizar la extracción de color. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable a 28o - 29o C.
El período total de maceración fue de 14 a 22 días. La mezcla total fue envejecida en barricas de roble francés por un período de 14 meses, la fermentación maloláctica ocurrió de forma natural en barrica.
DETAILS
Viña: Carmen
Linea: Frida Kahlo
Año: 2020
Cepa: 100% Cabernet Sauvignon
Origen: Apalta, Colchagua Valley, Chile
Alcohol: %vol.
*Información alergénos: Enthält Sulfite
IMPORTADOR UE
Andes Wines
Berlin
HERSTELLER
VIÑA CARMEN