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100% SAUVIGNON BLANC - 0,75L - 2018 - ARGENTINA

VIÑA DOÑA PAULA VIÑA DOÑA PAULA 100% SAUVIGNON BLANC - 0,75L - 2018 - ARGENTINA

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VIÑA DOÑA PAULA

VIÑA DOÑA PAULA 100% SAUVIGNON BLANC - 0,75L - 2018 - ARGENTINA

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100% Sauvignon Blanc. Aromas muy intensos de maracuyá, pomelo, lima y melocotón blanco. En boca es un vino fresco, equilibrado, muy vivo y persistente, de suelos arenosos a franco-arenosos a 1.000 metros de altitud.
Alc. Vol. 12,5%, 0.75L, Luján De Cuyo,

Descripción del producto

VIÑA DOÑA PAULA - 100% SAUVIGNON BLANC - 0,75L - 2018 - ARGENTINA

100% Sauvignon Blanc. Aromas muy intensos de maracuyá, pomelo, lima y melocotón blanco. En boca es un vino fresco, equilibrado, muy vivo y persistente, de suelos arenosos a franco-arenosos a 1.000 metros de altitud.

El clima generalmente presenta días cálidos y noches frescas con una fluctuación de temperatura promedio de 14 ° C y una precipitación promedio anual de 280 mm. El rendimiento es de 12 toneladas por hectárea (aproximadamente 4,86 ​​toneladas por acre) y se utiliza riego por goteo. Las vides están en espaldera. En Doña Paula, nuestros viñedos siempre se han manejado con prácticas agrícolas sostenibles.

Viñedos
El viñedo Los Cerezos está ubicado en las montañas del Cordón del Plata, Tupungato, Valle de Uco, a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Hay suelos arcillosos de profundidad variable y una capa de carbonato cálcico que se encuentra a 120 cm de la superficie. El clima ofrece días cálidos y noches frescas con una fluctuación de temperatura promedio de 14 ° C y una precipitación promedio anual de 280 mm. Las vides producen 12 toneladas por hectárea y se cultivan en espaldera mediante riego por goteo. En Doña Paula, nuestros viñedos siempre han sido manejados con prácticas agrícolas sustentables.

Vinificación
Las uvas se cosechan a mano a principios de la tercera semana de febrero para evitar la oxidación. Luego se enfrían y se exprimen suavemente. Se realiza una maceración pelicular para traspasar el carácter varietal del hollejo al mosto. La fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable para conservar los sabores primarios.

DETALLES
100% sauvignon
Origen: Luján De Cuyo, Mendoza, Argentina
Alc.Vol.: 12,5%
Contenido: 0,75 L

* Información sobre alergias: contiene sulfitos

IMPORT EU
The Andes Wines
Emserstr. 80
12051 Berlín
Alemania

FABRICANTE
Viña Paula
Argentina

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