Produktbeschreibung
BIOHONIG "MARMELEIRO" WALTER LANG BRASILIEN
Blumig mit einer besonderen, leicht fruchtigen Noten. Dieser feine Honig ist die erste Sommertracht nach dem großen Regen und eine natürliche Melange aus verschiedenen Blüten der Region. Der Marmeleiro-preto, ein Baum mit kleinen, fast unscheinbaren, weißen Blüten, hat diesem Honig den Namen gegeben. Mit dem Erwachen der Natur ringsum sammeln die Bienen aber auch den Nektar vom prächtigen Angico de bezerro und vielen anderen Blumen.
Das Hauptgebiet liegt auf einem natürlichen, sehr weitläufigen Hochplateau im Nordosten des Landes. Der einstige Meeres- boden hat sich hier auf ca. 900 m angehoben. Die Stadt Iguatu, nördlich der Zwillingsstadt Juarzeiro/Crato ist quasi das Eingangstor ins Honiggebiet. Weiter südlich liegt der Araripe National Park, der schon die Grenzregion zu den benachbarten Bundesstaaten Pernambuco und Piauí bildet. Der beeindruckende Park mit seiner ursprünglichen und unzerstörten Natur ist wie eine gigantische grüne Lunge inmitten der sonst sehr trockenen und kargen Landschaft.
*Allergiehinweis:Wie andere Rohkost auch, ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Produzent
Walter Lang GmbH
Am alten Sicherheitshafen 2
28197 Bremen