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Viña Corral Victoria Carmenère Gran reserva "Sello de raza", Chile
Carmenère Gran reserva "Sello de raza" Viña Corral Victoria, Chile
Die Farbe des Weins zeigt sich intensiv Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase
präsentiert sich der Wein mit einer intensiven und reifen roten Beerenfrucht. Noten von
Trockenpflaume, Brombeere, Schwarzkirsche und feinen Gewürzen geben den Ton an. Im
Mund zeigt er sich komplex mit Toastnoten, Vanille, Schokolade und Kaffee. Seine reifen
Tannine sorgen für ein weiches und volles Mundgefühl, welches in einem langen und
eleganten Finale endet.
Der Wein wird im Stahltank vergoren und danach 14 Monate lang in französischen
Eichenholz-Barriques ausgebaut, die ausschließlich in Zweitbelegung verwendet werden,
damit das Holz nicht dominiert. Danach kommt er auf die Flasche.
Das Reifepotential dieses Weins beträgt bis zu 10 Jahre, seinen optimalen Reifegrad erreicht
der Wein mit 3-4 Jahren.
Alkohol: 13,5%vol. Enthält Sulfite