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MEZCAL "TOBASICHE" 100% AGAVE, MEXIKO

SACAPALABRAS SACAPALABRAS MEZCAL "TOBASICHE" 100% AGAVE, MEXIKO

€129,00

Produktbeschreibung

Dieser Mezcal aus 15 bis 18-jährigen, wild wachsenden Tobasiche-Agaven stammt vom Meister-Mezcalero Eduardo "Lalo" Ángeles Cerreño aus Santa Catarina Minas, Oaxaca, Mexico, etwa 1.500m über Meeresspiegel, und ist einer der sehr wenigen, die sich "ancestral" nennen dürfen. Für diese Klassifizierung gelten strenge Regeln bezüglich der Herstellung, die im Grunde so ablaufen muss, wie vor Hunderten von Jahren, ohne jeglichen Einsatz moderner Technik oder gar moderner Materialien: Erdöfen, Steinmörser, Holzfässer, Tontopf-Destillation, etc.... Wir haben auch noch weitere Details zum Herstellungsprozess zusammengefasst.

Mehr urtümlichen Geschmack kann man nicht einfangen!

DETAILS
Mezcal Sacapalabras "Tobasiche" 100% Agave
Brand: Sacapalabras
Inhalt: Mezcal
Alkohol Volumen: 49,1% Alc. Vol.
Region: Santa Catarina Minas, Ocotlán, Oaxaca, Mexiko
Reifezeit:15 - 18 Jahre
Fermentertyp: Holzwannen von Sabino
Brennertyp: Tontöpfe
Anzahl der Destillationen: Zwei
Inhalt: 700 ml
Herkunft: Oaxaca, Mexiko

*Allergiehinweis: enthält Sulfite.

*Hinweis: Ab 18 Jahren Alt! Dieses Produkt enthält Alkohol.
Es darf nur an Erwachsene verkauft werden.

HERSTELLER
Doova Mezcalilleros de Oaxaca S.A. de C.V.
Presa San Juan No. 103
Col. Presas San Felipe
Oaxaca de Juaréz, Oaxaca C.P. 68044
Méxiko

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gem. Art 8 Abs. 1 LMIV:
Balam Group LTD
Prespas 2, 4th floor, Flat 405
Agioi Omologites
Nicosia
Zypern

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