ANTIGUA BODEGA STAGNARI PEDREGAL CABERNET SAUVIGNON 2015 - URUGUAY

PEDREGAL CABERNET SAUVIGNON 2015 URUGUAY

Helle rubinrote Farbe mit einem intensiven Aroma von roten Früchten, Schokolade und Pfeffer.

Im Mund präsentiert es anhaltende Fruchtaromen, weiche und seidige Tannine.

Ausgewogener und harmonischer Wein mit einem anhaltenden und eleganten fruchtigen Abgang.

Aufgewachsen in amerikanischer Eiche für einen Zeitraum von 6 Monaten.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sorgfältige Auswahl der Trauben

Weinbereitung durch Handlung

Mazeration 10-15 Tage

Malolaktische Gärung

Fermentationstemperatur 24ºC

Um seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten, wurde keine Kältebehandlung durchgeführt, weshalb sich in der Flasche natürliche Ablagerungen befinden, die die sensorische Qualität des Weins nicht beeinträchtigen

Es ist ein vielseitiger Wein, der für viele gastronomische Zwecke geeignet ist: rotes und weißes Fleisch, Nudeln, Käse und feine Delikatessen.

Serviertemperatur

(16-18) ºC

DETAILS

Weingut: Antigua Bodega Stagnari
Anbauregion: Canelones, Uruguay
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 12,5% 
Restsüße: 3.6 g/l 
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Barriqueausbau: 6 Monate amerikanische Eiche
Trinktemperatur 16° - 18° 
Nettofüllmenge 750ml

*Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

HERSTELLER 
Antigua Bodega Stagnari
Ruta 5 Km 20, Santos Lugares
Canelones, Uruguay

IMPORT EU 
Atlantik Weine e.K.
Käthe-Niederkirchner-Str. 34
10407 Berlin, Deutschland