Produktbeschreibung
ORIGINAL BEANS SCHOKOLADENTAFEL - ZOQUE 88% - 70g - MEXIKO
Bio Schokoladentafel, herzhafte Bitterschokolade aus der Tabasqueño Bohne, Selva Zoque, Mexiko.
GESCHMACKSNOTEN
Tropische Aromen von Lychee und Kokos in diesem select tribal Tabasqueño Kakao beflügeln die lokalen Zoque und Tzotzil Indianer Jahren in ihrer Heimat im größten Regenwald Mexikos, der Selva Zoque, seit 4000 Jahren.
One Bar : One Tree
Die indigenen Zoque- und Tzotzil-Stämme, mit denen wir diese Schokolade herstellen, haben jahrhundertelange Unterdrückung überwunden und sind im Selva Zoque, dem größten Regenwald Mexikos, ihren uralten Traditionen treu geblieben. Die ursprünglichen Zoque-Stämme machten ihren Wald – oder „Selva” – zum Geburtsort des Kakaos, indem sie für die Frucht den Namen „Kakaw” und einen Gott erfanden: den Kakao-essenden Spinnenaffen. Jeder Kauf einer Zoque 88% hilft diese 4000 Jahre alten Traditionen und ihre heiligen Tiere zu erhalten.
DETAILS
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, (Kakao 88% min.)*.
*Zertifiziert biologisch.
*Allergen Hinweis: Kakao kann Auslöser allergischer Reaktionen sein.
EIGENSCHAFTEN
NÄHRWERTE pro 100g
| Energie: | 2458kJ/587kcal |
| Fett: | 49g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 30g |
| Kohlenhydrate: | 19g |
| - davon Zucker: | 11g |
| Eiweiss: | 10g |
| Salz: | 0.02g |