ORIGINAL BEANS BIOSCHOKOLADE ARHUACO BUSINCHARI 82% - 70g - KOLUMBIEN

Produktbeschreibung

ORIGINAL BEANS SCHOKOLADENTAFEL - ARHUACO BUSINCHARI 82% - 70g - KOLUMBIEN

Bio Schokoladentafel mit harmonischem Kakao 82%, 70g. Select tribal cocoa. Stammesgebiet der Arhuaco, Kolumbien.

GESCHMACKSNOTEN
Spitzen von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam erheben sich sanft in dieser extrem seltenen Schokolade. Sie spiegeln die uralten Arhuaco Traditionen, die das Gleichgewicht des Universums wahren.

URSPRUNG UND NATURSCHUTZZIELE
Der erste und einzige Kakao aus dem Nationalpark Sierra Nevada in Kolumbien, der Arhuaco „Businchari“, macht seinem Namen „Neuanfang“ alle Ehre. Denn er erweckt eine Kakaokultur wieder zum Leben, die vor Jahrhunderten zerstört wurde: Spanische Siedler holzten damals den Kakao ab, weil sie glaubten, die extrem seltenen weißen Bohnen seien von Krankheit befallen. Die Lebenskraft der Arhuaco Kultur entspringt den beruhigenden türkisen Gewässern im Stammesgebiet, bis hinunter zum Pazifik, wo grüne
Meeresschildkröten nisten. Der Verkauf der Arhuaco Businchari erhält diese behutsame Kultur und die gefährdeten Lebewesen, mit denen sie im Einklang lebt.

ZWECK 
Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Kulturen bewahren, Regenwald retten.

DETAILS
Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker* (Kakao 82% min.)
* Zertifiziert biologisch
Ernährungsform: vegan, Glutenfrei

*Allergen Hinweis: Kakao kann Auslöser allergischer Reaktionen sein.

EIGENSCHAFTEN
NÄHRWERTE pro 100g