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SYRAH "ROYALE" - 2015 - CHILE

VIÑA KOYLE VIÑA KOYLE SYRAH "ROYALE" - 2015 - CHILE

€19,49

Produktbeschreibung

KOYLE SYRAH "ROYALE" - 2015 - CHILE

Der Jahrgang 2015 von Koyle Royale Syrah hat eine intensive lila Farbe mit Noten und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren, Graphit und Mineralien. Zeigt eine gute Dichte mit einer einzigartigen Spur von Erde  durch das Finish, das von der Grenache kommt. Der Wein kann bis zu zehn Jahre im Keller gelagert werden. Es wird empfohlen, bis zu 10 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren. Die Trauben wurden in extrem kleinen, ausgewählten Parzellen von Weinreben mit hoher Dichte im Colchagua-Tal gepflückt, die von felsigen Hängen stammen, wo die Wurzeln die Mineralien und die Frische der Granit- und Basaltgesteine ​​aus den Los Lingues-Bergen aufnehmen. Die Weinberge sind mit doppeltem Guyot beschnitten, mit strenger Überwachung und geringer Bewässerung, um ihre Herkunft so gut wie möglich auszudrücken. Bei optimaler Reife werden die Trauben von Hand gepflückt und zum Sortieren in den Keller gebracht. Die Weinbereitung wird in kleinen Tanks durchgeführt, um die beste Extraktion von Aromen und seidigen Tanninen zu erzielen. Nach der Fermentation wird dieser Syrah achtzehn Monate lang in 400-Liter-Fässern gereift und kurz vor der Abfüllung ohne Filtration gemischt.

DETAILS
Weingut: Koyle
Linie:
Royale
Rebsorte:
93% Syrah & 7% Garnacha
Herkunft
: Alto Colchagua, Chile
Weinausbau: 18 Monate französische Eiche
Verschluss: Korken
Jahrgang: 2015
Lagerfähigkeit: 2025
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. 
Flaschengröße: 0,75L

*Alergiehinweis: enthält Sulfite 

IMPORT EU
DVS Concept & Trading e.K., Eilertrstr. 5, D-14165 Berlin (Chile Wine Trading)

HERSTELLER
Viña Koyle S.A.A. Isodora Goyenechea 3600, Santiago, Chile

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