Produktbeschreibung
Km.0 PINOT NOIR GRAN RESERVA 2015 AUS URUGUAY
Vor der Küste von Carmelo, mit dem Zusammentreffen der Flüsse Uruguay und Paraná, wird der "breiteste Fluss der Welt", der Río de la Plata, geboren. Km 0 des Río de la Plata verleiht diesem Ort ein besonderes Mikroklima, das ein einzigartiges Terroir bildet.
Km. 0 Río De La Plata Gran Reserva ist das Ergebnis des Ausdrucks des Terroirs und der sorgfältigen handwerklichen Arbeit im Weingut. Dieser Wein aus Trauben unserer besten Weinberge in ausgewählten Jahrgängen, sorgfältig hergestellt und in Eichenfässern gereift, ist eine einzigartige Rebsorte, mit der Sie ein Jahrhundert Erfahrung der Familie Irurtia im Terroir de Carmelo genießen können.
Pinot Noir
Ausarbeitungsprozess
Vorgärung: 2 Tage bei 10 ºC kalt stellen.
Alkoholische Gärung: mit ausgewählten Hefen 14 Tage bei 26 ° C.
Malolaktische Gärung: natürlich
Alterung: 12 Monate in Eichenfässern.
Verkostungsnotizen
Es hat eine granatrote Farbe; Komplex in der Nase mit Noten von Fenchel und Dill, sehr reife rote Früchte und Eiche.
Am Gaumen zart mit Noten von Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, festen und harmonischen Tanninen. Ein Wein, der verführt.
DETAILS
Weingut: Bodega Familia Irurtia
Anbauregion: Colonia, Uruguay
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt: 14%
Restsüße: 1,5 g/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Barriqueausbau: 12 Monate im Barrique aus amerikanischer Eiche erster Nutzung.
Trinktemperatur: 18°
Nettofüllmenge: 750ml
*Allergenhinweis: Enthält Sulfite
HERSTELLER
Dante Irurtia S.A.
Rr 97 Km 2,3
Carmelo, Uruguay
IMPORT EU
Atlantik Weine e.K.
Käthe-Niederkirchner-Str. 34
10407 Berlin, Deutschland