• SHOP IM LADEN
  • EXPRESS DELIVERY
  • CLICK & COLLECT

THE SOUTH EMBASSY SHOP IS OPEN! Mo - Sa 12 - 8 PM

GANZE "ANCHO-CHILIS" GETROCKNET - 75g - MEXIKO

XATZÉ XATZÉ GANZE "ANCHO-CHILIS" GETROCKNET - 75g - MEXIKO

€4,09

XATZÉ

XATZÉ GANZE "ANCHO-CHILIS" GETROCKNET - 75g - MEXIKO

(0)

€4,09 zzgl. Versandkosten

    2-5 Werktage

    Getrocknete Ancho Chili sind ausgereifter, getrockneter, ganzer Chile Poblano mit einem fruchtigen Geschmack. Milde schärfe.
    75g, Mexiko.
    Grundpreis/100g 5,45€

    Produktbeschreibung

    XATZÉ GANZE "ANCHO-CHILIS" GETROCKNET - FRUCHTIG MILDE SCHÄRFE - 75g - MEXIKO

    Getrocknete Ancho Chili sind ausgereifter, getrockneter, ganzer Chile Poblano mit einem fruchtigen Geschmack. Milde schärfe.

    In vielen Teilen Mexikos geschieht das Räuchern noch heute nach der bewährten Methode ihrer Vorfahren: Es werden Gruben ausgehoben, die durch einen unterirdischen Tunnel miteinander verbunden sind. In einer der Gruben wird ein Feuer entfacht, in der anderen werden die Chili-Schoten auf ein Gestell aus Bambus, Holz oder Metall gelegt. Der Luftzug läßt dann den Rauch über die Chilis ziehen, sodaß sie zugleich getrocknet und geräuchert werden. Zum Räuchern wird meist das Holz des Mesquite-Baumes verwendet, aber auch Pecanhölzer und Obstbaumhölzer sind geeignet.

    Chipotle-Pulver eignet sich ausgezeichnet zum Würzen von Soßen und  für Gewürzmischungen zum Einreiben von Fisch, Fleisch aber auch von Gemüse vor dem Grillen oder Braten.

    Achtung: Durch das Trocknen und Räuchern sind diese Chilis stark konzentriert im Geschmack und sehr scharf – beim Dosieren ist Vorsicht geboten! Beim Zerkleinern von Chipotle-Schoten sollten Sie Handschuhe tragen; vermeiden Sie das Chipotle-Pulver einzuatmen.

    DETAILS
    Inhalt: ganze Chilis Ancho getrocknet
    Nettogewicht: 75g
    Herkunft: Mexiko
    An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

    *Allergenhinweis

    IMPORT EU
    Crevel Euope GmbH
    Arnstädterstr. 50, 99096, Erfurt, Germany.

    HERSTELLER
    Xatzé
    Mexiko

    Related articles
    anmelden

    Passwort vergessen?

    • Alle Ihre Bestellungen und Rücksendungen an einem Ort
    • Der Bestellvorgang ist noch schneller
    • Ihr Einkaufswagen wird immer und überall gespeichert

    vergleichen0

    South Embassy / - Bewertungen @
    Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? JaNeinFür weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »