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CABERNET SAUVIGNON RESERVA "SINGLE VINEYARD" 2016 AUS CHILE

VIÑA KOYLE VIÑA KOYLE CABERNET SAUVIGNON RESERVA "SINGLE VINEYARD" 2016 AUS CHILE

€9,49

Produktbeschreibung

Beauty ruby red color, liquid velvet, red currant and intense plum notes, spicy and dark chocolate. Silky and juicy expression in the mouth, with explosive notes of freshness coming from a fantastic cool vintage, showing a real grip of acidity and mineral notes given by the basaltic soil of our Los Lingues Estate, with a long and balanced finish. The vineyards are biodynamically managed, with stringent water management to preserve the terroir expression. At optimum yield of 1,5 kg per plant, the grapes are handpicked from selected lots and brought to the cellar for hand-sorting. In the tank, cold maceration (for aroma and flavor extraction) takes place over 5 days, followed by fermentation for over two weeks at 22 to 24ºC. Finally, post-fermentation maceration (to extract just the most rounded and silky tannins) takes place. Then, the wine is aged in French oak barrels for fourteen months.

Biodynamischer Anbauverfahren
Der Anbau der Weintrauben für diesen hochwertigen Cabernet Sauvignon Wein erfolgt nach biodynamischen Anbauverfahren in der Region Alto Colchagua. 

DETAILS

Weingut: Koyle
Linie:
Royale
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Herkunft
: Colchagua Tal, Chile
Weinausbau: 12 Monate französische Eiche
Verschluss: Korken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol. 
Flaschengröße: 0,75L

*Alergiehinweis: enthält Sulfite 

IMPORT EU
DVS Concept & Trading e.K., Eilertrstr. 5, D-14165 Berlin (Chile Wine Trading)

HERSTELLER
Viña Bisquertt, Av El Condor Sur 590, Santiago de Chile, Chile 

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